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 学院课程扶植功效一览

  

1. 国度在线开放课程2门(men)

《中式面点建造工艺》教导(dao)部首批“国度佳构在线开放课程”

《旅(lv)店(dian)物品艺术赏析》

2. 省级(ji)佳(jia)构课程32门

《古代旅店办(ban)理》

《烹(peng)调手艺》

《职业计划》

《旅(lv)店(dian)人力资本办理》

《物(wu)流根本》

《旅(lv)店信息(xi)体(ti)系实务》

《向导实务》

《向(xiang)导(dao)实(shi)务》(游(you)览办(ban)理专(zhuan)业向(xiang)导(dao)岗(gang)亭课结合课程)

《向(xiang)导根本常识》(游(you)览办(ban)理专业(ye)向(xiang)导岗亭课结合课程)

《游览(lan)政(zheng)策律例》(游览(lan)办(ban)理(li)专业向导岗(gang)亭课(ke)结合课(ke)程)

《摹拟与现(xian)场向导》(游览(lan)办理专业向导岗亭课(ke)结合课(ke)程)

《旅店空(kong)间设想》(游(you)览办理专业(ye)向导岗亭课(ke)结合课(ke)程)

《旅店办事(shi)手艺》(旅店办理专(zhuan)业专(zhuan)业根本课程群结合课程)

《旅店根本(ben)常识(shi)》(旅店办理专业专业根本(ben)课程(cheng)群结合课程(cheng))

《旅店(dian)立(li)场认知》(旅店(dian)办(ban)理专(zhuan)业(ye)专(zhuan)业(ye)根本课(ke)程群结合课(ke)程)

《旅店英语》(旅店办理专(zhuan)业专(zhuan)业根本课程(cheng)群结合课程(cheng))

《旅店(dian)职业(ye)礼节》(旅店(dian)办理专业(ye)专业(ye)根本课程群(qun)结合(he)课程)

《办(ban)理相同》(连锁门(men)店店长办(ban)理手艺结合课程)

《连(lian)锁门店管帐核算(suan)》(连(lian)锁门店店长办理手艺结合(he)课程)

《连锁(suo)(suo)门店配送办理》(连锁(suo)(suo)门店店长办理手(shou)艺结合课(ke)程(cheng))

《连(lian)锁(suo)门(men)店(dian)信息办理》(连(lian)锁(suo)门(men)店(dian)店(dian)长办理手艺(yi)结合课(ke)程)

《连锁门店营(ying)运办理》(连锁门店店长办理手(shou)艺(yi)结合课程)

《前厅办(ban)理(li)》(旅店经营办(ban)理(li)结(jie)合课程(cheng))

《客房办(ban)理》(旅店经营办(ban)理结合(he)课程)

《餐(can)饮办理(li)》(旅店经(jing)营(ying)办理(li)结合课程)

《旅店(dian)信息化办理》(旅店(dian)经营办理结合(he)课程)

《旅(lv)店(dian)工程办理(li)》(旅(lv)店(dian)经营办理(li)结合课程)

《中式菜品建造》(中式烹调岗亭手艺结合(he)课(ke)程)

《烹调质(zhi)料(liao)学》(中式烹调岗亭手(shou)艺结(jie)合课程)

《烹调工(gong)艺(yi)学》(中式(shi)烹调岗亭(ting)手(shou)艺(yi)结合(he)课程(cheng))

《宴(yan)席(xi)设想实(shi)务》(中式烹(peng)调岗亭手艺结合(he)课程)

《冷菜与食(shi)物(wu)雕镂》(中(zhong)式(shi)烹调岗亭手艺结合课程(cheng))

3. 省级佳构(gou)资本同享(xiang)课13门

《管帐根本》

《征税(shui)报告实务》

《旅(lv)店物品艺(yi)术赏(shang)析(xi)》

《前厅部督(du)导(dao)办(ban)理》

《物业办理实(shi)务》

《观光社计调实务》

HTML5网页建造》

《修建假造仿真手艺利用》

《本钱管帐》

《办理(li)管帐》

《游览信(xin)息化(hua)与电子商务》

《游览学概论(lun)》

《财政软件利用》

4. 省级讲授资(zi)本库2个

游览办(ban)理专业(ye)山东(dong)省职(zhi)业(ye)教(jiao)导专业(ye)讲授资本库

物业办理专业山东省职(zhi)业教(jiao)导专业讲授(shou)资本库

5. 青岛市(shi)首(shou)批古代学徒制(zhi)特点(dian)课程4门

《烹调工艺学》

《中式菜品(pin)建造(zao)之鲁(lu)菜》

《客房督(du)导办(ban)理(li)》

《烹(peng)调质料学》

 

 (数据停(ting)止2018年10月

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